Bozcaada da bulunan Ayazma Manastırının anlamı, “Kutsal Su” olarak bilinen Ayazma Yunanca hagiasme kelimesinden gelmektedir. Adanın Ayazması ise Bozcaada’dan Ayazma Plajı’na doğru inerken sağ tarafta görecek olduğunu sekiz büyük çınar ağacın, küçük bir manastırın bulunduğu yerdir.

Aynı zamanda burada Ayazma Çeşmesi ve küçük bir şapel (ibadet alanı) bulunmaktadır. Büyük çınar ağaçları ile beraber harika bir manzara ve doğal örtüsü bulunan bölge sizi etkilyecektir. Efsaneye göre Ayazma’da bulunan çeşmeden bir kez su içenin adalı olacağına inanılmaktadır.

Ayazma Manastırı diğer bir adı ile Paraskevi Manastırı Rum Ortodoks cemaatine ait bir manastırdır. Ortodoks inancında önemli bir yere sahip olan Aya Paskevi, milattan sonra 138-161 seneleri arasında yaşamış olan bir azizedir.

Bu manastır ise Aya Paraskevi ismin yapılmış olup onun ismini taşımaktadır. 1734 senesinde Manolaki Manolidis tarafından yapılmış olan bu manastır, her sene 26 Temmuz’da kutlanan Rumların Aya Paraskevi Günü’nde ibadete açılmaktadır. Büyük bir kalabalığın katılmış olduğu bu özel güne halk arasında Ayazma Panayırı’da denmektedir. Manastırın alt tarafında bulunan dilek mağarasında ise ziyaretçiler mum yakarak adak adıyabiliyorlar.

Manastır denildiği zaman akılınıza büyük yapılar gelmektedir ancak bu Ayazma Manastırı düşündüğünüz gibi değildir. Zamanında Bozcaada’da otuz altı tane bulunan bu tür Rum Manastırları yerleşim yerlerinden uzağa, küçük bir tarzında yapılmaktaymış. Günümüzde ise sadece iki tane manastır Bozcaada’da sağlam yapıda bulunmaktadır.