09 Aralık 2019 Pazartesi

Şipsi

Çerkez yemeği olan şipsi, oldukça lezzetli bir yemek.  Tarifte bulunan malzemeleri kendi isteğinize göre düzenleyebilirsiniz. Şipsi Malzemeleri Tavuk Buğday Unu Mısır Unu Sarımsak Soğan Salça Baharat Koni Tereyağ Kırmızı biber Şipsi Yapılışı Tavuk temizlenerek parçalara ayrılır. Sarımsak, soğan, salça ile beraber kavrularak su

Şipsi
Haber Giriş Tarihi: 24 Ağustos 2018 16:52 Yemekler

Çerkez yemeği olan şipsi, oldukça lezzetli bir yemek.  Tarifte bulunan malzemeleri kendi isteğinize göre düzenleyebilirsiniz.

Şipsi Malzemeleri

Tavuk

Buğday Unu

Mısır Unu

Sarımsak

Soğan

Salça

Baharat

Koni

Tereyağ

Kırmızı biber

Şipsi Yapılışı

Tavuk temizlenerek parçalara ayrılır. Sarımsak, soğan, salça ile beraber kavrularak su ilave edilir ve tavuklar pişene kadar kaynatılır. Pişen tavuk etlerini tencereden ayrı bir tabağa alıp suyuna iki yemek kaşığı buğday unu, iki yemek kaşığı mısır unu, koni ekleyerek karıştırarak pişirin. Geniş bir kap içerisinde tavuk etleri dağıtılır. Ayrı bir yerde tereyağı içerisinde kırmızı biber konularak servis yapılır.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı