Çanakkale yemekleri arasında yer alan ahlat turşusu, sevilerek tüketiliyor.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan ahlat turşusu, sevilerek tüketiliyor.
Üç kilogram ahlat
Bir litre su
Ahlatlar güzel bir şekilde yıkanarak kavanoza koyulduktan sonra, üzeri su ile doldurulur. Herhangi bir ek bir malzeme kullanılmadan, kendi suyu içerisinde on gün içinde tüketilebilir duruma gelir.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre