22 Nisan 2019 Pazartesi

Biber Parpullaması

Çanakkale yemekleri arasında yer alan biber parpullaması, salata olarak tüketiliyor.

Biber Parpullaması Malzemeleri

Beş tane kırmızı salçalık biber 3 dal maydanoz Bir baş sarımsak Bir adet limon Bir çay kaşığı tuz İki yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Biber Parpullaması

Biber Parpullaması
Haber Giriş Tarihi: 15 Eylül 2018 16:39 Yemekler

Çanakkale yemekleri arasında yer alan biber parpullaması, salata olarak tüketiliyor.

Biber Parpullaması Malzemeleri

Beş tane kırmızı salçalık biber
3 dal maydanoz
Bir baş sarımsak
Bir adet limon
Bir çay kaşığı tuz
İki yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Biber Parpullaması Yapılışı

Kırmızı biberler, köz içerisinde alt-üst edilmiş olduktan sonra kabuklarından soyularak, tabak içerine doğranır. İnce bir şekilde kıyılmış olan sarımsak ve maydanoz ile limon suyu, ayçiçek yağı ve tuz ile harmanlanarak servis edilir.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı