Çanakkale yemekleri arasında bulunan bomba, kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında yer alıyor.
Çanakkale yemekleri arasında bulunan bomba, kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında yer alıyor.
Yarım uzun ekmek
Bir yumurta
Rendelenmiş kaşar
Sucuk
Pul biber
Kekik
Salça
Tuz
Yuvarlak olarak kesilen sucuk ayrı bir şekilde pişirilir. Izgaranın bir tarafında bir yumurta kırılıp sarısı hafif bir şekilde dağıtılır. Sonra sırası ile yumurtanın üzerine kaşar, sucuk, baharatlar ve diğer malzemeler konulur. Pişen malzemeler hiç çevrilmez. Yarım ekmek ortadan yarılıp, ısıtılır. Pişen yumurta ekmek arasına bozulmadan alınır konulur. Ekmek kapatılarak üzeri ızgarada ısıtılır.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre
Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı
