Çanakkale yemekleri arasında bulunan gül kurabiye, oldukça leziz. Gül Kurabiye Malzemeler Pişmiş iki yumurta sarısı Altı kaşık pudra şekeri İki paket vanilya Bir paket margarin Alabildiği kadar un Gül Kurabiye Yapılışı Pudra şekeri ve yumurta sarıları tahta kaşık
Çanakkale yemekleri arasında bulunan gül kurabiye, oldukça leziz.
Gül Kurabiye Malzemeler
Pişmiş iki yumurta sarısı
Altı kaşık pudra şekeri
İki paket vanilya
Bir paket margarin
Alabildiği kadar un
Gül Kurabiye Yapılışı
Pudra şekeri ve yumurta sarıları tahta kaşık ile ezilir. Daha sonra margarin eklenerek pürüzsüz şekilde ezilir. Un, vanilya eklenerek hamur karıştırılır. Kulak memesi kıvamına geldiği zaman krema dökücü ile gül şekli verilerek yağsız tepsiye dizilir. İki yüz elli derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkartıldıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür ve soğuduktan sonra servis edilir.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre
Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı
