Halle Şeftalisi Reçeli

Halle Şeftalisi Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında yer alan halle şeftalisi reçeli, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi haline gelecek.

Halle Şeftalisi Reçeli Malzemeleri

Bir kilogram halle şeftalisi

750 gram şeker

Halle Şeftalisi Reçeli Yapılışı

Şeftalilerin çekirdekleri çıkartılır. Çekirdek kısmında bulunan kırmızı bölge temizlendikten sonra dilimlenir. Dilimlenen şeftaliler üzerine şeker dökülerek beklemesi için bırakılır. Şeker tamamen eriyinceye kadar beklenilir. Bu işlem tamamlanmış olduktan sonra sonra tencereye konularak kısık ateşte pişirilir. Reçele dönüşünceye kadar kaynatılır.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Biga Köftesi

Biga Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Biga köftesi, İnegöl Köftesi’ne benziyor denilse de yediklerinde farkını hemen

İncir Dolması

İncir Dolması

Çanakkale yemekleri arasında bulunan incir dolması, farklı olduğu kadar da güzel. İncir Dolması Malzemeleri

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kabak reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kabak Reçeli Malzemeleri Bir

Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kiraz Reçeli Malzemeleri Bir