İç Bakla

İç Bakla

Çanakkale yemekleri arasında bulunan iç bakla, yenildikçe yenilecek bir lezzet. İç baklanın her türlüsü sevilebilecek bir seviyede. Birde bu ağızları açık bırakan tarifi denemeye ne dersiniz?

İç Bakla Malzemeleri

Bir kilogram bakla

Bir yemek kaşığı un

Bir tane büyük boy soğan

Beş dal dere otu

Bir yemek kaşığı şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

Yarım limon suyu

Yarım su bardağı zeytinyağı

Bir çay bardağı su

İç Bakla Yapılışı

Baklanın içi çıkarılır. Soğanlar ince ince bir şekilde doğranır, bakla, gerekli ölçülerde limon suyu, un, tuz, su, şeker ve zeytinyağı ile karıştırılarak tencere içerisinde otuz dakika boyunca pişirilir. Baklalar yumuşayıp süre bitiminde ocaktan alıp suyu bu zaman zarfında azalacaktır. Dereotu ile süslendirerek servis edebilirsiniz.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Yumurtalı Börülce

Yumurtalı Börülce

Çanakkale yemekleri arasında bulunan yumurtalı börülce, oldukça lezzetli bir tarif. Yumurtalı Börülce Malzemeleri Yarım kilogram

Bakla Fava

Bakla Fava

Çanakkale yemekleri arasında bulunan bakla fava, Baklanın en güzel hallerinden biri olan zeytinyağlı fava,

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Çanakkale yemekleri arasında bulunan deniz börülcesi salatası kesinlikle denenmesi gereken tarifler arasında yer alıyor.

Ekşili Börülce

Ekşili Börülce

Çanakkale yemekleri arasında bulunan ekşili börülce yaz aylarının vazgeçilmezi arasında. Börülce salatasının bu halini