16 Ekim 2019 Çarşamba

İç Bakla

Çanakkale yemekleri arasında bulunan iç bakla, yenildikçe yenilecek bir lezzet. İç baklanın her türlüsü sevilebilecek bir seviyede. Birde bu ağızları açık bırakan tarifi denemeye ne dersiniz? İç Bakla Malzemeleri Bir kilogram bakla Bir

İç Bakla
Haber Giriş Tarihi: 04 Ağustos 2018 23:24 Yemekler

Çanakkale yemekleri arasında bulunan iç bakla, yenildikçe yenilecek bir lezzet. İç baklanın her türlüsü sevilebilecek bir seviyede. Birde bu ağızları açık bırakan tarifi denemeye ne dersiniz?

İç Bakla Malzemeleri

Bir kilogram bakla

Bir yemek kaşığı un

Bir tane büyük boy soğan

Beş dal dere otu

Bir yemek kaşığı şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

Yarım limon suyu

Yarım su bardağı zeytinyağı

Bir çay bardağı su

İç Bakla Yapılışı

Baklanın içi çıkarılır. Soğanlar ince ince bir şekilde doğranır, bakla, gerekli ölçülerde limon suyu, un, tuz, su, şeker ve zeytinyağı ile karıştırılarak tencere içerisinde otuz dakika boyunca pişirilir. Baklalar yumuşayıp süre bitiminde ocaktan alıp suyu bu zaman zarfında azalacaktır. Dereotu ile süslendirerek servis edebilirsiniz.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı