18 Nisan 2019 Perşembe

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor.

Kiraz Reçeli Malzemeleri

Bir kilogram kiraz Bir kilogram şeker Yedi adet karanfil Bir çay bardağı su Yarım limon suyu

Kiraz Reçeli Yapılışı

Kirazlar yıkanarak çekirdekleri çıkartıldıktan sonra, üzerlerine

Kiraz Reçeli
Haber Giriş Tarihi: 16 Eylül 2018 13:49 Yemekler

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor.

Kiraz Reçeli Malzemeleri

Bir kilogram kiraz
Bir kilogram şeker
Yedi adet karanfil
Bir çay bardağı su
Yarım limon suyu

Kiraz Reçeli Yapılışı

Kirazlar yıkanarak çekirdekleri çıkartıldıktan sonra, üzerlerine şekere dökülerek, bir gece boyunca bekletilirler. Sabah, bu malzemelere su da eklenerek, orta ateşte kaynatılır. Kaynama başladığı zaman karanfil eklenir. Oluşan köpüklerin yoğunlaşmasından on dakika önce, limon suyu da eklenir. Sürenin bitiminde kiraz reçeli ocaktan indirilir.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı