Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor.

Kiraz Reçeli Malzemeleri

Bir kilogram kiraz
Bir kilogram şeker
Yedi adet karanfil
Bir çay bardağı su
Yarım limon suyu

Kiraz Reçeli Yapılışı

Kirazlar yıkanarak çekirdekleri çıkartıldıktan sonra, üzerlerine şekere dökülerek, bir gece boyunca bekletilirler. Sabah, bu malzemelere su da eklenerek, orta ateşte kaynatılır. Kaynama başladığı zaman karanfil eklenir. Oluşan köpüklerin yoğunlaşmasından on dakika önce, limon suyu da eklenir. Sürenin bitiminde kiraz reçeli ocaktan indirilir.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Biga Köftesi

Biga Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Biga köftesi, İnegöl Köftesi’ne benziyor denilse de yediklerinde farkını hemen

İncir Dolması

İncir Dolması

Çanakkale yemekleri arasında bulunan incir dolması, farklı olduğu kadar da güzel. İncir Dolması Malzemeleri

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kabak reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kabak Reçeli Malzemeleri Bir

Samsa

Samsa

Çanakkale yemekleri arasında bulunan samsa, sevilerek tüketilen bir tatlı. Samsa Malzemeleri Yarım kilogram un