Çanakkale yemekleri arasında yer alan limonda sardalye, denenmesi gereken tarifler arasında kendisini üst sıralara çıkarıyor.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan limonda sardalye, denenmesi gereken tarifler arasında kendisini üst sıralara çıkarıyor.
Bir kilogram sardalye
Dört limonun suyu
Bir çay bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Yıkanarak temizlenmiş ve biraz suda bekletilen balıklar fileto şeklinde kesilerek tepsiye dizilir. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenerek bir gün boyunca dolapta bekletilir.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre
Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı
