Lohusa Şerbeti

Lohusa Şerbeti

En tatlı geleneklerimiz arasında bulunan lohusa şerbeti, yeni doğum yapan annelerin olmazsa olmazlarından birisi. Öyle ki artık doğum yapan annelere hastaneler bile sürpriz olarak bu ikramda bulunabiliyor, lohusa şerbeti sadece lohusa olan annenin değil ziyarete gelen herkesin de damaklarını tatlandırmayı başarıyor.

Lohusa Şerbeti Malzemeleri

Beş adet karanfil
Tarçın
Yarım paket şerbet boyası
Bir su bardağı toz şeker
İki bardak su

Lohusa Şerbeti Yapılışı

Şeker ile beraber bir su bardağı su kaynatılır. Ayrı bir kap içerisinde tarçın, karanfil ve bir su bardağı su ayrı bir şekilde kaynatılır. Süzülerek içerisinden alınan karanfil ve taçın şekerli suya katılır, içerisine şerbet boyası katılarak beş dakika kadar kaynatılıp ocaktan alınır. Tarçın ve karanfilin kokusu iyi bir şekilde çıkması için şerbetli suyun içerisinden alınmaz.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Biga Köftesi

Biga Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Biga köftesi, İnegöl Köftesi’ne benziyor denilse de yediklerinde farkını hemen

İncir Dolması

İncir Dolması

Çanakkale yemekleri arasında bulunan incir dolması, farklı olduğu kadar da güzel. İncir Dolması Malzemeleri

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kabak reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kabak Reçeli Malzemeleri Bir

Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kiraz Reçeli Malzemeleri Bir