Çanakkale yemekleri arasında bulunan sarımsaklı patates köftesi, yiyebileceğiniz en lezzetli patates olabilir. Patates toplarından oluşan bu tarif oldukça leziz.
Çanakkale yemekleri arasında bulunan sarımsaklı patates köftesi, yiyebileceğiniz en lezzetli patates olabilir. Patates toplarından oluşan bu tarif oldukça leziz.
Kısırlık bulgur
5 adet orta boy patates
Sarımsak
Bir demet maydonoz
Karabiber
Sıvı yağ
Kısırlık bulgur daha önceden sıcak su ile ıslatılarak yumuşaya bırakılır. Haşlanmış patatesler soyularak iyi bir şekilde ezilir. Yumuşamış bulgurun içerisine bütün malzemeler koyularak yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre
Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı
