Sarımsaklı Patates Köftesi

Sarımsaklı Patates Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan sarımsaklı patates köftesi, yiyebileceğiniz en lezzetli patates olabilir. Patates toplarından oluşan bu tarif oldukça leziz.

Sarımsaklı Patates Köftesi Malzemeleri

Kısırlık bulgur

5 adet orta boy patates

Sarımsak

Bir demet maydonoz

Karabiber

Sıvı yağ

Sarımsaklı Patates Köftesi Yapılışı

Kısırlık bulgur daha önceden sıcak su ile ıslatılarak yumuşaya bırakılır. Haşlanmış patatesler soyularak iyi bir şekilde ezilir. Yumuşamış bulgurun içerisine bütün malzemeler koyularak yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Çanakkale yemekleri arasında bulunan deniz börülcesi salatası kesinlikle denenmesi gereken tarifler arasında yer alıyor.

Ekşili Börülce

Ekşili Börülce

Çanakkale yemekleri arasında bulunan ekşili börülce yaz aylarının vazgeçilmezi arasında. Börülce salatasının bu halini

Peynirli Kabak

Peynirli Kabak

Çanakkale yemekleri arasında bulunan peynirli kabak oldukça lezzetli. Kabak sevmeyecek kişilerin bile sevmesini sağlayacak.

Patlıcan Döşeme

Patlıcan Döşeme

Çanakkale yemekleri arasında bulunan patlıcan döşeme; oldukça lezzetli bir yemek. Patlıcan, sarımsak ve yoğurdun