Çanakkale yemekleri arasında yer alan tatlı turşu, kesinlikle denenmesi gerekli. Bir kere denenmiş olduktan sonra tekrar denemek isteyeceksiniz.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan tatlı turşu, kesinlikle denenmesi gerekli. Bir kere denenmiş olduktan sonra tekrar denemek isteyeceksiniz.
Kırmızı biber
Yeşil bibier
Havuç
Karnabahar
Kereviz yaprağı
Tuz
Sirke
Kaynamış su
Sebzeler küp küp doğranarak harmanlanır. Bir kavanozun içerisine iyice doldurulur. Üzerine bir çay bardağı sirke, bir yemek kaşığı tuz ve iyice dolduracak kadar sıcak suyu dökerek kereviz yaprakları da üzerine koyarak iyice sıkıştırılarak ağzı kapatılıp ters çevrilir. İki hafta bekledikten sonra tüketilebilir.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre
Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı
