19 Ağustos 2019 Pazartesi

Tatlı Turşu

Çanakkale yemekleri arasında yer alan tatlı turşu, kesinlikle denenmesi gerekli. Bir kere denenmiş olduktan sonra tekrar denemek isteyeceksiniz.

Tatlı Turşu Malzemeleri

Kırmızı biber Yeşil bibier Havuç Karnabahar Kereviz yaprağı Tuz Sirke Kaynamış su

Tatlı Turşu Yapılışı

Sebzeler küp küp doğranarak

Tatlı Turşu
Haber Giriş Tarihi: 13 Eylül 2018 14:08 Yemekler

Çanakkale yemekleri arasında yer alan tatlı turşu, kesinlikle denenmesi gerekli. Bir kere denenmiş olduktan sonra tekrar denemek isteyeceksiniz.

Tatlı Turşu Malzemeleri

Kırmızı biber

Yeşil bibier

Havuç

Karnabahar

Kereviz yaprağı

Tuz

Sirke

Kaynamış su

Tatlı Turşu Yapılışı

Sebzeler küp küp doğranarak harmanlanır. Bir kavanozun içerisine iyice doldurulur. Üzerine bir çay bardağı sirke, bir yemek kaşığı tuz ve iyice dolduracak kadar sıcak suyu dökerek kereviz yaprakları da üzerine koyarak iyice sıkıştırılarak ağzı kapatılıp ters çevrilir. İki hafta bekledikten sonra tüketilebilir.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı