Un Helvası

Un Helvası

Çanakkale yemekleri arasında bulunan un helvası, farklı olduğu kadar da güzel.

Un Helvası Malzemeleri

Bir su bardağı un

Bir su bardağı şeker

Bir su bardağı zeytinyağı

Bir su bardağı su

Un Helvası Yapılışı

Bir tavaya yağ konarak biraz kızması beklenir, üzerine un eklenerek devamlı olarak karıştırılır. Un pembeleştikten sonra üzerine ayrı bir yerde kaynatılmış şeker ve su katılarak bir iki kez karıştırılarak ocaktan hemen alınır. Yaklaşık yarım saat kadar ağzı kapalı bir şekilde bekletildikten sonra kaşık kaşık tabağa alınarak servis edilir.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Biga Köftesi

Biga Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Biga köftesi, İnegöl Köftesi’ne benziyor denilse de yediklerinde farkını hemen

İncir Dolması

İncir Dolması

Çanakkale yemekleri arasında bulunan incir dolması, farklı olduğu kadar da güzel. İncir Dolması Malzemeleri

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kabak reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kabak Reçeli Malzemeleri Bir

Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kiraz Reçeli Malzemeleri Bir