Çanakkale yemekleri arasında yer alan yeşil kabak tatlısı, yeşil rengine doyabileceğiniz bir tarif.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan yeşil kabak tatlısı, yeşil rengine doyabileceğiniz bir tarif.
Bir kilo kabak
Sıvı yağ
Ceviz
Tarçın
Bir çorba kaşığı toz şeker
Kabakların kabuklarını soyarak ortadan ikiye ayırın. Yarım parmak kalınlığında kabaklar yarım ay şeklinde dilimlenir. Yağsız tavaya konularak üzerine şeker dökülür. Kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre