Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Çanakkale yemekleri arasında bulunan yoğurt tatlısı, kesinlikle denenmesi gereken tarifler arasında yer alıyor.

Yoğurt Tatlısı Malzemeleri

Üç adet yumurta

Üç çorba kaşığı yoğurt

Üç çorba kaşığı un

Bir çay kaşığı karbonat

Zeytinyağı

Şerbet için:

İki su bardağı toz şeker

İki su bardağı su

Yoğurt Tatlısı Yapılışı

Şeker  ile su kaynatılarak şerbet yapılıp soğumaya bırakılır. Yumurta şeker ile köpürene kadar çırpılarak un ilave edilir. Un çözüne kadar çırpılır. Un çözülünce karbonatı ekleyerek tavada kızartılmış yağa kaşık kaşık dökülür. Her iki tarafı da kazaran malzeme tavadan alınarak soğuk şerbetin içerisine atılır. Şerbeti çektikten sonra servis yapılır.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Biga Köftesi

Biga Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Biga köftesi, İnegöl Köftesi’ne benziyor denilse de yediklerinde farkını hemen

İncir Dolması

İncir Dolması

Çanakkale yemekleri arasında bulunan incir dolması, farklı olduğu kadar da güzel. İncir Dolması Malzemeleri

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kabak reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kabak Reçeli Malzemeleri Bir

Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kiraz Reçeli Malzemeleri Bir