22 Temmuz 2019 Pazartesi

Yoğurt Tatlısı

Çanakkale yemekleri arasında bulunan yoğurt tatlısı, kesinlikle denenmesi gereken tarifler arasında yer alıyor.

Yoğurt Tatlısı Malzemeleri

Üç adet yumurta Üç çorba kaşığı yoğurt Üç çorba kaşığı un Bir çay kaşığı karbonat Zeytinyağı Şerbet için: İki su bardağı toz

Yoğurt Tatlısı
Haber Giriş Tarihi: 14 Eylül 2018 12:09 Yemekler

Çanakkale yemekleri arasında bulunan yoğurt tatlısı, kesinlikle denenmesi gereken tarifler arasında yer alıyor.

Yoğurt Tatlısı Malzemeleri

Üç adet yumurta

Üç çorba kaşığı yoğurt

Üç çorba kaşığı un

Bir çay kaşığı karbonat

Zeytinyağı

Şerbet için:

İki su bardağı toz şeker

İki su bardağı su

Yoğurt Tatlısı Yapılışı

Şeker  ile su kaynatılarak şerbet yapılıp soğumaya bırakılır. Yumurta şeker ile köpürene kadar çırpılarak un ilave edilir. Un çözüne kadar çırpılır. Un çözülünce karbonatı ekleyerek tavada kızartılmış yağa kaşık kaşık dökülür. Her iki tarafı da kazaran malzeme tavadan alınarak soğuk şerbetin içerisine atılır. Şerbeti çektikten sonra servis yapılır.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı