Yumurta Helvası

Yumurta Helvası

Çanakkale yemekleri arasında yer alan yumurta helvası, bir kere denendikten sonra aşık olanacak türde.

Yumurta Helvası Malzemeleri

İki yumurta
Bir tatlı kaşığı toz şeker
İki yumurtanın bardakta kapladığı kadar;
Un
Toz şeker
Zeytinyağı
Su

Yumurta Helvası Yapılışı

Malzemelerin hepsi bir kap içerisine alınır ve çırpılır. Hazırlanan karışım kısık ateşte katılaşana kadar, sürekli olarak karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınan helvanın üzerine bir tatlı kaşığı toz şeker katılarak servis yapılır.

Bu Habere Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz. Yorumlarınız Moderatör Kontrolünden Geçerek Yayınlanmaktadır.

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri

Biga Köftesi

Biga Köftesi

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Biga köftesi, İnegöl Köftesi’ne benziyor denilse de yediklerinde farkını hemen

İncir Dolması

İncir Dolması

Çanakkale yemekleri arasında bulunan incir dolması, farklı olduğu kadar da güzel. İncir Dolması Malzemeleri

Kabak Reçeli

Kabak Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kabak reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kabak Reçeli Malzemeleri Bir

Kiraz Reçeli

Kiraz Reçeli

Çanakkale yemekleri arasında bulunan kiraz reçeli, sabah kahvaltılarında sevilerek tüketiliyor. Kiraz Reçeli Malzemeleri Bir