Çanakkale yemekleri arasında bulunan ve oldukça lezzetli bir tarif olan yumurtalı zargana, kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında.
Çanakkale yemekleri arasında bulunan ve oldukça lezzetli bir tarif olan yumurtalı zargana, kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında.
Bir kilogram zargana
İki yumurta
Tuz
Ayçiçek yağı
Bir çay bardağı su
Bir su bardağı un
Zarganalar temizlenir. Üç dört dakika kadar önlü ve arkalı pişirilir sonra üzerine su, yumurta ve tuz karşımı çırpılarak tavadaki zarganaların üzerine dökülür iki dakika kadar pişirilir.
Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı
Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre
Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı
