19 Ağustos 2019 Pazartesi

Yumurtalı Zargana

Çanakkale yemekleri arasında bulunan ve oldukça lezzetli bir tarif olan yumurtalı zargana, kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında.

Yumurtalı Zargana Malzemeleri

Bir kilogram zargana İki yumurta Tuz Ayçiçek yağı Bir çay bardağı su Bir su bardağı un

Yumurtalı Zargana

Yumurtalı Zargana
Haber Giriş Tarihi: 12 Eylül 2018 14:39 Yemekler

Çanakkale yemekleri arasında bulunan ve oldukça lezzetli bir tarif olan yumurtalı zargana, kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasında.

Yumurtalı Zargana Malzemeleri

Bir kilogram zargana

İki yumurta

Tuz

Ayçiçek yağı

Bir çay bardağı su

Bir su bardağı un

Yumurtalı Zargana Yapılışı

Zarganalar temizlenir. Üç dört dakika kadar önlü ve arkalı pişirilir sonra üzerine su, yumurta ve tuz karşımı çırpılarak tavadaki zarganaların üzerine dökülür iki dakika kadar pişirilir.

Paylaş:
Gödek

Yemekler

Gödek

Çanakkale yemekleri arasında yer alan gödek, bazı yörelerde pişi ya da farklı isim kullanılarak biliniyor. Her yörede farklı olarak yapılışı

Sütlü Göce Tatlısı

Yemekler

Sütlü Göce Tatlısı

Üzümlü sütlü göce tatlı, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Sütlü Göce Tatlısı Malzemeleri Bir su bardağı göce Yarım litre

Göceli Yoğurt Çorbası

Yemekler

Göceli Yoğurt Çorbası

Göceli yoğurt çorbası, Çanakkale yemekleri tarifi arasında yer alıyor. Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri İki yemek kaşığu un Bir yumurtanın sarırsı